GlenAllachie | 9 Jahre | 2012/2022 | Cuvée Wine Cask Finish | 48% kühlgefiltert | chill-filtered wobei die maritime Note der

wobei die maritime Note der Islay-Reifung durch die Nuss-

einem faszinierenden 11-jährigen Single Malt Whisky aus der Speyside

wo sich die Brennerei befindet

die ein weiteres Jahr Wartezeit verdient

Radikal transparent zeigen die Single Malts der Brennerei ihren Ursprungsort – und bilden ihn geschmacklich ab

GlenAllachie | 9 Jahre | 2012/2022 | Cuvée Wine Cask Finish | 48% kühlgefiltert | chill-filtered wobei die maritime Note derCuve das ist Franzsisch und kommt aus der Winzerwelt. Abgeleitet vom Wort cuve fr Fass oder Tank beschreibt es die Vermhlung verschiedener Weine, die unter einem Etikett abgefllt werden. Winzer kombinieren so die Eigenschaften und Aromen bestimmter Weinanbaugebiete oder Rebsorten zu einem kstlichen Gleichgewicht. Das Vorgehen verlangt in der Wein wie auch der Whiskyherstellung groes Fingerspitzengefhl. Ein Fall fr Billy Walker. Seine in 50 Jahren